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A páprica é um pó vermelho, seco e moído, feito a partir de pimentões e pimenta, assim sendo, a páprica picante é produzida a partir da desidratação do pimentão, que então é tostado. Portanto, ela é rica em vitamina C (antioxidante), vitamina B6, K1 e A, potássio e cobre. Além disso, a versão picante possui capsaicina, que ajuda a desintoxicar o organismo, controlar a pressão arterial e reduzir os níveis de triglicérides.
BENEFÍCIOS
- Ajuda a melhorar o metabolismo;
- Auxilia na saúde cerebral;
- Ação antioxidante;
- Auxilia na saúde ocular;
- Pode ajudar na redução do risco de doenças cardíacas.
