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O coentro é uma planta aromática rica em compostos fenólicos, como carotenoides, taninos, flavonoides e saponinas que promovem benefícios para a saúde. Além disso, o coentro tem altas quantidades de potássio e uma boa concentração de vitamina C e A.
BENEFÍCIOS
- Mantém a saúde da pele;
- Diminui o colesterol ruim e triglicerídeos;
- Melhora a digestão;
- Controla a pressão alta;
- Ajuda a desintoxicar o fígado;
- Pode prevenir alguns tipos de câncer como os de mama, pulmão e próstata.
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