Cacau em Pó Black

O cacau é a semente do fruto do cacaueiro e é o principal ingrediente do chocolate. É caracterizada por ser rica em flavonoides, principalmente epicatequinas e catequinas, compostos com propriedades antioxidantes.

O cacau pode ser utilizado para fazer bolos, biscoitos e doces, sendo uma opção para substituir o achocolatado ou o chocolate em pó.

O diferencial do cacau em pó black é que ele passa por maior tempo de torra, ficando mais escuro.

BENEFÍCIOS

• Pode ajudar a melhorar o humor;
• Auxilia em um melhor funcionamento intestinal;
• Propriedades antioxidantes;
• Ajuda a regular o colesterol;
• Evita o envelhecimento precoce;
• Auxilia na prevenção de doenças neurológicas.