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A castanha do pará é uma fruta típica do norte brasileiro, rica em proteínas, fibras, selênio, fósforo, zinco, magnésio, antioxidantes, vitamina E e vitaminas do complexo B.
Pode ser consumida crua ou em saladas, receitas, cereais, com frutas, entre outros.
BENEFÍCIOS
- Ajuda a diminuir o mau colesterol e a aumentar o bom no organismo. Consequentemente, melhora a saúde cardiovascular e a circulação sanguínea;
- Mantém a saúde cerebral;
- Previne o câncer;
- Promove a saúde dos cabelos e unhas;
- Fortalece o sistema imunológico;
- É uma fonte de energia para o organismo.
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