Lentilha Crua

A lentilha é uma leguminosa rica em proteínas, vitaminas, minerais e fibras.

Existem diferentes tipos de lentilha, como verde, vermelha, marrom, preta, amarela ou laranja, que variam quanto ao tempo de cozimento e a espessura. Podendo ser usada em preparações como sopas, saladas, arroz e ensopados.

BENEFÍCIOS

• Ajuda a diminuir o colesterol;
• Previne a anemia;
• Combate a prisão de ventre;
• Fortalece o sistema imunológico;
• Ajuda a aliviar os sintomas da TPM e menopausa;
• Mantém a saúde do coração;
• Ajuda a evitar a diabetes;
• Previne osteoporose.