A levedura de cerveja, ou levedo de cerveja, é um fermento natural que contém ótimas quantidades de vitaminas do complexo B, como ácido fólico e vitamina B3, e minerais, como cromo e zinco.
A levedura de cerveja em pó pode ser consumida, adicionando-se de 1 a 2 colheres de sopa por dia em bolos, pães, sopas, molhos, iogurte, leite, sucos e água, por exemplo.
BENEFÍCIOS
- Mantém a saúde intestinal;
- Ajuda a fortalecer o sistema imunológico;
- Auxilia no ganho de massa muscular;
- Melhora a saúde da pele;
- Pode ajudar a combater o cansaço físico e mental.