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A farinha de centeio é feita a partir do centeio, um tipo de grão nutritivo e rico em excelentes propriedades, afinal, é uma boa fonte de fibras, proteínas, vitaminas e minerais. Por isso, essa farinha pode ser uma boa maneira de substituir outros tipos de farinha, como a de trigo.
BENEFÍCIOS
- Melhora o funcionamento intestinal;
- Pode evitar inflamações;
- Ajuda a manter a saúde cardiovascular;
- Fonte de energia;
- Pode prevenir doenças.
