A farinha de banana verde é rica em vitaminas, magnésio, manganês, cálcio, potássio e amido resistente, um tipo de carboidrato que não é absorvido pelo organismo e que atua como as fibras.
Pode ser utilizada para substituir outras farinhas na preparação de receitas, como bolos, massas, panquecas e pães, ou ainda, pode ser consumida com iorgutes, frutas, sucos e vitaminas.
BENEFÍCIOS
- Promove a perda de peso;
- Ajuda a controlar a diabetes;
- Melhora o desempenho físico;
- Ajuda a diminuir o colesterol e os triglicerídeos;
- Auxilia no controle da pressão arterial;
- Melhora o trânsito intestinal.