Farinha de Aveia

A farinha de aveia, obtida a partir da moagem da parte interna dos grãos da aveia, é rica em fibras e avenantramida, um composto fenólico que tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, contém ótimas quantidades de minerais, como magnésio, zinco e manganês.

Pode ser adicionada a sucos, iogurtes, sopas ou saladas de frutas, ou ainda pode ser usada em receitas como bolo, torta, pão, panqueca, biscoito, massa de pizza e mingau.

BENEFÍCIOS

• Auxilia no controle da pressão arterial;
• Mantém a saúde intestinal;
• Ajuda a diminuir o colesterol "ruim";
• Melhora o humor;
• Mantém a saúde óssea;
• Ajuda a prevenir a diabetes.