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A farinha de amendoim é feita a partir da trituração do amendoim, sendo rica em gorduras boas, fibras, proteína vegetal (excelente para vegetarianos e veganos) e uma grande quantidade de vitaminas e sais minerais.
Essa farinha pode ser usada em diversas receitas, como panquecas, pães, bolos, tortas, iorgute, doces, sopas, entre outros.
BENEFÍCIOS
- Ação antioxidante;
- Ajuda a promover a saúde do coração;
- Pode auxiliar no controle do colesterol;
- Auxilia na absorção de nutrientes.
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