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O nome científico do dente-de-leão é Taraxacum officinale e também pode ser conhecida por coroa-de-monge, quartilho e taráxaco.
O dente-de-leão pode ser consumido na forma de chá ou em sua forma natural, principalmente para o preparo de saladas, receitas e sucos.
BENEFÍCIOS
- Proteger o fígado;
- Prevenir doenças do coração;
- Estimular perda de peso;
- Ajuda a controlar diabetes;
- Ajuda a prevenir câncer;
- Ajuda no tratamento da gripe.
MODO DE PREPARO
- 2 colheres de chá de dente de leão.
- Deixar abafar por 10 minutos.
- Coar, deixar amornar e beber até 3 vezes ao dia
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