Amêndoa Crua

A amêndoa é a semente do fruto da amendoeira, rica em fibras, antioxidantes (por exemplo, a vitamina E), proteínas, gorduras boas, magnésio, potássio e cálcio.

Pode ser ingerida in natura, em iorgutes e saladas, ou no preparo de manteiga de amêndoa, leite vegetal e farinha de amêndoa. Recomenda-se o consumo de 30g por dia (cerca de 25 unidades).

BENEFÍCIOS

• Tratamento e prevenção da osteoporose;
• Ajuda no controle dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue;
• Evita doenças neurológicas;
• Diminuição da pressão alta;
• Prolonga a saciedade;
• Auxilia no controle e prevenção da diabetes;
• Prevenção do câncer.